Pizzaiolo - Osasco/SP - 1112
Pizzaiolo - Osasco/SP- 1112
Empresa do segmento de alimentação, atuante no ramo de lanches e refeições rápidas, reconhecida pela qualidade dos produtos e pelo padrão de atendimento ao cliente. Com operação estruturada e foco em agilidade, organização e excelência no preparo dos alimentos, busca profissionais comprometidos que desejam crescer junto com o negócio, contrata Pizzaiolo para integrar a equipe no preparo e finalização dos pratos, garantindo organização, qualidade e cumprimento dos padrões internos.
Principais Atividades:
- Preparar massas (pesagem, abertura, modelagem e fermentação conforme padrão da casa);
- Realizar o pré-preparo e organização dos insumos utilizados na montagem das pizzas;
- Montar pizzas conforme ficha técnica, respeitando padrão de quantidade e apresentação;
- Operar forno (lastro, esteira ou lenha), controlando tempo e temperatura;
- Monitorar ponto de cocção, textura e qualidade final do produto;
- Finalizar pizzas para envio ao salão, balcão ou delivery;
- Realizar controle de validade e armazenamento adequado dos ingredientes;
- Auxiliar no controle de estoque e informar necessidade de reposição de insumos;
- Manter organização e limpeza da praça de trabalho;
- Higienizar equipamentos, utensílios e área de produção conforme normas sanitárias;
- Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade em horários de pico;
- Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.
Requisitos:
- Experiência comprovada como pizzaiolo(a);
- Conhecimento em preparo, abertura e fermentação de massas;
- Vivência com montagem e padronização de pizzas conforme ficha técnica;
- Experiência com operação de forno (lastro, esteira ou lenha);
- Controle de tempo e ponto de cocção;
- Conhecimento em porcionamento e armazenamento adequado de insumos;
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias.
- Disponibilidade para trabalhar das 16h às 00h20 (escala 6x1).
Diferenciais:
- Curso de manipulação de alimentos;
- Experiência em pizzarias de alto volu
- Experiência com delivery e alta demandame;
Cadastre seu currículo através do site: www.rhf.com.br/lilianesoares
Dúvidas: WhatsApp: (47) 9915-7062
Instagram: @rhfpicarrassc_estacaosc
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre RHF Talentos Piçarras – Estação/SC
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Nós temos vagas abertas em todo o Brasil, sendo uma consultoria com abrangência nacional e possuindo mais de 200 unidades distribuídas em 23 estados brasileiros, o que nos torna uma referência no mercado de recursos humanos.
Confira algumas razões pelas quais você deve escolher participar dos processos seletivos da RHF Talentos:
• Experiência e Credibilidade: com mais de 18 anos no mercado, acumulamos uma vasta experiência em entender as necessidades dos candidatos e empregadores. Nossa sólida reputação é construída com base em resultados comprovados;
• Ampla Rede de Oportunidades: com unidades em todo o Brasil, temos acesso a uma ampla gama de oportunidades de emprego em diferentes setores e níveis de experiência. Seja qual for a sua aspiração profissional, temos a vaga certa para você;
• Processos Seletivos Transparentes: na RHF Talentos, acreditamos na transparência e na ética em todos os nossos processos seletivos. Nossos critérios de seleção são justos e imparciais, garantindo a igualdade de oportunidades para todos os candidatos;
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